Os restaurantes desempenham um papel vital na economia global, oferecendo uma ampla gama de opções culinárias para satisfazer até os paladares mais exigentes dos consumidores. No entanto, em meio à busca incessante por sabor e eficiência operacional, a segurança alimentar emerge como uma questão de inegável importância, não passível de subestimação. A segurança alimentar refere-se… Continuar lendo Reputação da marca e segurança alimentar: estratégias cruciais para franquias de restaurantes