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Tag: alimentos
Novas regras da rotulagem de alimentos e seus impactos
As recentes mudanças nas regras de rotulagem de alimentos já se tornaram parte do dia a dia de todos os brasileiros, independentemente da idade. Com essas medidas, espera-se que cada indivíduo tenha uma compreensão mais clara do que consome, afinal, somos realmente o que ingerimos, concorda?
Confira esse artigo completo, acessando o link.
Leptospirose – onde entra a segurança de alimentos?
Leptospirose – onde entra a segurança de alimentos? Na semana passada, a grande mídia veiculou uma matéria sobre um homem que quase morreu de leptospirose após comer mangas que pegou no acostamento de uma estrada no interior de São Paulo. Entenda o caso: o motorista de caminhão Roberto Luis de Lima, 53, de Santos (SP),… Continuar lendo Leptospirose – onde entra a segurança de alimentos?
Por que é necessário armazenar os números do SIF dos produtos de origem animal presentes no seu estabelecimento? Saiba mais!
Descubra o por que é necessário armazenar os números do SIF dos produtos de origem animal presentes no seu estabelecimento.
Curiosidade – A história da segurança alimentar no setor de aviação
Segurança Alimentar – não se limita apenas à ausência de fome, mas também inclui a garantia de que os alimentos consumidos sejam seguros e nutritivos. Isso implica em evitar a contaminação dos alimentos por microrganismos prejudiciais, produtos químicos ou substâncias tóxicas. Você vai encontrar aqui: 1- A história da segurança alimentar na aviação; 2- Os… Continuar lendo Curiosidade – A história da segurança alimentar no setor de aviação