Em um mercado altamente competitivo como o da indústria alimentícia, é essencial que os estabelecimentos de food service estejam sempre atentos às oportunidades sazonais para atrair e fidelizar clientes. Datas como o Dia das Mulheres, o Dia dos Namorados, o Dia das Mães e outros eventos comemorativos oferecem uma excelente oportunidade para os restaurantes, bares e cafeterias aumentarem suas vendas e fortalecerem sua marca. Confira algumas dicas exclusivas da Nutrenza para você!
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Leptospirose – onde entra a segurança de alimentos?
Leptospirose – onde entra a segurança de alimentos? Na semana passada, a grande mídia veiculou uma matéria sobre um homem que quase morreu de leptospirose após comer mangas que pegou no acostamento de uma estrada no interior de São Paulo. Entenda o caso: o motorista de caminhão Roberto Luis de Lima, 53, de Santos (SP),… Continuar lendo Leptospirose – onde entra a segurança de alimentos?